上海菜市场升级改造：数字赋能，保供稳价，让"菜篮子"更安心

元描述: 上海菜市场升级改造，数字赋能，保供稳价，价格低至市场价2-3成，"菜篮子"更安心。

引言: 经历了极端天气带来的蔬菜供应波动，上海市民的“菜篮子”拎得不轻松。然而，上海市政府为民办实事项目——标准化菜市场升级改造，正在以数字化手段为市民撑起一片安心的“菜篮子”。从数字监测到智慧管理，从平价专柜到直播带货，上海菜市场正在以新面貌，为市民提供更便捷、更实惠、更优质的蔬菜供应。

上海菜市场升级改造：数字赋能，保供稳价，让"菜篮子"更安心

这段时间，"菜篮子"涨价的话题一直是大家热议的话题。面对全国各地蔬菜产区连续高温、强降雨以及内涝灾害带来的供应波动，上海市民的“菜篮子”拎得不轻松。然而，上海市政府为民办实事项目——标准化菜市场升级改造，正在以数字化手段为市民撑起一片安心的“菜篮子”。

标准化菜市场升级改造：数字赋能，让“菜篮子”更安心

今年，上海市政府将“升级改造80家标准化菜市场”列入了市政府为民办实事项目。截至目前，全市已有78家标准化菜市场初步完成升级改造。

数字化赋能，提升菜市场管理效率

在标准化菜市场升级改造过程中，数字赋能是核心亮点。上海美天副食品有限公司总经理顾志君介绍，他们下辖18家菜市场智慧化覆盖率已完成40%，通过大数据平台监测菜价，提前做好应对措施。

数字化管理带来的好处：

  • 及时监测菜价波动，提前做好应对措施: 通过大数据平台监测到菜价出现一波上扬，美天77平价专柜加强了与直采基地的对接，并通过灵活的促销手段，让利于民的同时降低损耗。

  • 人员复用，降低人力成本: 商户可以即时获取经营数据，快速调整商品结构与经营策略，提高管理效率。

平价专柜，让“菜篮子”更实惠

标准化菜市场升级改造的重要举措之一，就是设立平价菜专柜。静华集市是去年12月改造升级完毕的，100多平方米的平价专柜，租金的市场价为10万元/年。

平价专柜的优势：

  • 价格低廉: 平价专柜的菜价要比市场价普遍低2-3成，甚至更低。

  • 品种丰富: 青菜、芹菜、鸡毛菜、空心菜等几十个蔬菜品种一字排开，满足市民的各种需求。

  • 薄利多销: 平价专柜坚持薄利多销的经营理念，让利于民，也带动了其他商品的销售。

直播带货，让“菜篮子”更便捷

浦东新区航头镇航头集市在公共区域搭起直播间，鼓励经营户直播带货，薄利多销，为市民提供更便捷的购物体验。

供应链优化，确保“菜篮子”更稳定

为了确保“菜篮子”的稳定供应，上海市商务委通过上海主副食品运行调控系统，强化市场监测分析，从稳控货源确保“田头有菜”，到实时监测气象物流确保“路上有菜”，再到批发市场“三制”精细化管理确保“市场有菜”，编织了“保供稳价一张网”。

批发市场保供稳价措施

上海市场蔬菜7成以上来自全国各地，江桥批发市场作为上海“菜篮子”市场供应主渠道，目前正在积极实施各项保供稳价措施。

江桥批发市场保供稳价措施：

  • 确保夏季热销蔬菜的稳定供应: 江桥批发市场确保夏季热销蔬菜如兰州货、张北货、云南叶菜等的稳定供应。

  • 设立专门的交易区域: 设立专门的交易区域以提高交易效率。

  • 做好蔬菜的产地货源储备: 与市场内的大型供应商合作，做好蔬菜的产地货源储备，根据市场需要调整发货频率，确保市场供应充足。

未来展望

通过数字赋能、供应链优化、平价专柜、直播带货等措施，上海的菜市场升级改造取得了显著成效，让市民的“菜篮子”更安心。

关键词： 标准化菜市场，数字赋能，保供稳价，平价专柜，直播带货，供应链优化，菜篮子

常见问题解答

1. 上海标准化菜市场升级改造的具体内容有哪些？

上海标准化菜市场升级改造主要包括以下内容：

* 数字化升级：引入大数据平台监测菜价，提高管理效率。

* 设立平价专柜：提供低价优质的蔬菜，让市民更实惠。

* 直播带货：鼓励经营户直播带货，为市民提供更便捷的购物体验。

* 供应链优化：强化市场监测分析，从源头到终端，确保“菜篮子”稳定供应。

2. 为什么上海菜市场要进行升级改造？

上海菜市场升级改造是为了应对近年来出现的极端天气、蔬菜供应波动等问题，确保“菜篮子”的稳定供应，让市民更安心。

3. 上海标准化菜市场升级改造的成效如何？

上海标准化菜市场升级改造取得了显著成效，通过数字赋能，供应链优化，平价专柜，直播带货等措施，让市民的“菜篮子”更安心。

4. 升级改造后的菜市场与传统菜市场相比有哪些优势？

升级改造后的菜市场与传统菜市场相比，具有以下优势：

* 数字化管理：提高管理效率，更便捷。

* 价格更实惠：设立平价专柜，菜价更低。

* 购物体验更便捷：可以线上线下结合，更方便。

* 供应链更稳定：确保“菜篮子”的稳定供应，更安心。

5. 上海市政府在保障“菜篮子”供应方面采取了哪些措施？

上海市政府采取了以下措施来保障“菜篮子”供应：

* 加强市场监测分析：了解市场变化，及时采取应对措施。

* 稳控货源：确保“田头有菜”。

* 实时监测气象物流：确保“路上有菜”。

* 批发市场“三制”精细化管理：确保“市场有菜”。

6. 如何判断升级改造后的菜市场是否真的有效？

您可以从以下方面判断：

* 菜价是否更实惠：平价专柜的菜价是否低于市场价。

* 菜品质量是否更好：蔬菜新鲜度、品种是否更丰富。

* 购物体验是否更便捷：是否提供线上购物、直播带货等服务。

* 供应是否更稳定：是否能够在极端天气等情况下，依然保持稳定的供应。

结论

上海标准化菜市场升级改造，以数字化手段为市民撑起一片安心的“菜篮子”。通过数字赋能、供应链优化、平价专柜、直播带货等措施，不仅让市民的“菜篮子”更安心，也为未来上海“菜篮子”保障工作提供了新的思路和经验。相信随着升级改造的不断推进，上海的菜市场将更加智慧化、便捷化、人性化，为市民提供更优质的商品和服务。